ギフトによく使われます。朱樽にお入れしたお味噌です。
　
国産大豆を丁寧に手仕事で、天地返しを２度くりかえして醸した創業以来からの味噌です。　

手仕事にこだわれば、こだわるほどお湯解けの良い”さらさら”した粘り気のない味噌に仕上がります。　

もちろん　パックに詰めるのも”手詰め”にこだわります。信州味噌本来の味をお確かめください。